「中華そばいのうえ」が栂池高原スキー場に出店
淡路島の西海岸にある複合施設「Frogs FARM（フログッスファーム）」内のラーメン店「中華そばいのうえ」が、長野県の栂池高原スキー場（つがいけマウンテンリゾート）に初出店しています。
ゴンドラリフト中間駅隣接のレストラン街「雪の広場」内、ハンバーバーガー店（バーガーキング）やイタリアン、唐揚げ丼、カフェなどが並ぶ人気のエリアにオープンしています。
淡路島発のラーメンがゲレンデでも人気になりそうですね。
場所：栂池高原スキー場 雪の広場
営業時間：11:00～15:00
席数：30席
中華そばいのうえ
中華そばいのうえは、昨年6月「Frogs FARM（フログッスファーム）」にオープンしました。
テレビやSNSなどでもよく取り上げられている話題のラーメン店です。
伺ったときはオープン直後のしかも平日だったのでガラガラでしたが、土日に店の前を通るとかなり繁盛しているようです。
スープは、魚介の風味も香る醤油ベース。角切りの背脂がスープにコクを加えていて、醤油の旨味が感じられるスープです。
麺は、平打ち中細ストレート麺。コシの強い麺で平麺なのでスープとよくからみます。
淡路島ならではの甘くて柔らかい玉ねぎの角切りが入っていい食感が楽しめます。
場所：兵庫県淡路市郡家三反切1100-1
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
席数：49席
URL：中華そばいのうえ
