「淡路島ばぁむ」がコラボする全国の生産者を募集しているようです｜淡路島話題

「淡路島ばぁむ」がコラボする全国の生産者を募集

こだわりの淡路島産素材を使用した、しっとりふんわり食感が人気のバウムクーヘン「淡路島ばぁむ」。

「淡路島ばぁむ工房maaru factory」が販売している「47都道府県ばぁむ」は、淡路島や兵庫県産のこだわり食材を使用したバウムクーヘン「淡路島ばぁむ」と各都道府県の産品がコラボした商品です。

この「47都道府県ばぁむ」にはB品と呼ばれる規格外の野菜や果物を使用していることから、食材ロスの削減にも繋がっていて、SDGsな取り組みとしても注目を集めています。

現在「47都道府県ばぁむ」は、24都道府県38種類のコラボ商品が完成していますが、このたび規格外の野菜や果物を商品化したい生産者の募集を全国に拡大することになりました。

新たな生産者とのコラボが実現すれば、また新しいフレーバーの「47都道府県ばぁむ」が食べられますね。楽しみが広がります。

「淡路島ばぁむ工房maaru factory」は、淡路島のちょうど真ん中、南あわじ市広田にあるバウムクーヘンの製造・販売を行っている工房です。

「淡路島ばぁむ」のほか、淡路島の人気スイーツが集まります。

2階には可愛いカゴがメインの雑貨屋さんやカフェもあり、人気の観光スポットになっています。

お店の前にある大きなバームクーヘンのオブジェもフォトスポットとして人気です。