今度の「推しな おいしい クラフト祭」はWorld
昨年12月に淡路島で初開催されたマーケットイベント「推しな おいしい クラフト祭」。
今度は、推しを世界まで広げた「推しな おいしい クラフト祭 World」が、2025年5月25日(日)に開催されます。
会場は、前回と同じく、洲本市民広場にある複合施設「S BRICK(エスブリック)」です。
「クラフト」とは作った人の想いが、そのモノから感じられるモノ作りのこと。
淡路島に住む様々なバックグラウンドを持つ「推し」を届けるクラフトマンが、S BRICKに大集合します。
飲食や販売だけではなく、こだわりや自分たちの推しポイントを聞いたり、楽しく話せる展示会をイメージした会場で楽しく!おいしい!を楽しむ機会になります。
▼推しなおいしいクラフトマルシェ
<飲食>
・Cloudberry(アメリカ)
・exsodus(タイ)
・B&T VietCafe(ベトナム)
・赤富士(日本)
・ひさのま(日本)
・源平(日本)
・坂道茶家 つきよみ(日本)
・ナン屋ねん(ネパール)
<物販>
・Rocca Awaji(イギリス)
・dandelion(インド)
・terälehtii(フィンランド)
▼淡路島の料理人×世界の郷土料理コラボレーション
淡路島の料理人と淡路島に住む外国人がタッグを組んで、故郷の味を再現します。
<出店者>
・296-5 × エンゲ(南アフリカ共和国)
・淡路島ブルース × アンナ(ポーランド)
・Charlar-チャルラール- × マック(アメリカ)
▼島ソプン
韓国から来た4人の料理人による食のアートプロジェクト。「島ソプン(遠足)」をテーマに淡路島を遠足するようにめぐり、そこで受けたインスピレーションをもとに、各々の料理を披露!まるでお弁当を作るかのようなバラエティーに富んだ食の提案を行います。新しい淡路島の魅力が発見できるかも!?
<出店者>NOMADIC KITCHEN
▼Demat Awaji!
Dematはフランスブルトン地方の言葉で「こんにちは」という意味。フランスからやってきたクロチルドが、フランスのブルトン地域と淡路島の恵みが詰まったクレープをお出しします。
<出店者>クロチルド・ノブレ
開催概要
開催日:2025年5月25日(日)
時間:11:00~16:00(LO.15:30)
場所:S BRICK
住所:兵庫県洲本市塩屋1丁目1-8
関連URL:【5月25日(日)】淡路島で世界の料理が楽しめる!『推しな おいしい クラフト祭 World』を開催します。