うずしお鯛麺専門店「鯛満足」が福良にオープン
最近新店舗が増えている「チャレンジモール福良CAP」にまた新しいお店がオープン！
うずしお鯛麺専門店「鯛満足」（たいまんぞく）が2023年11月17日（金）にオープンしました。
鯛の旨味たっぷりの自家製スープが自慢。オープンしたばかりですが、けっこうお客さんも多く、早くも人気になっているようです。
店内でのイートインもできるので、これから寒くなる時期にはうれしいですね。
メニュー
ラーメンのメニューは、山椒がきいた鯛出汁の白湯スープの「鯛白湯ラーメン」と、自家製辛みタレを使った坦々ラーメンの「鯛坦々メン」の2種類。スープに合わせてそれぞれ麺も太さが変えられています。
どちらも淡路島の渦潮にもまれて育った鯛を使用。店内で一から作る自家製スープには鯛の旨味が濃縮されています。
ラーメンと一緒にいただきたいのが、鯛の出汁から作った自家製「鯛めし」。頭の身から作ったほぐし身もたっぷり入っています。
店舗概要
住所：兵庫県南あわじ市福良甲1526-2 福良CAP
【参照プレスリリース】
鯛の名産地“淡路島”で鯛ラーメン専門店「鯛満足」がこの秋グランドオープン！！
