チョコレートと焼菓子「島ショコラ Umineki」オープン
淡路市下田にチョコレートと焼き菓子のお店「島ショコラ Umineki」がオープンしているようですね。
オープンしていると情報をお寄せいただきました。
公式インスタを開設されていて、2024年11月8日（金）にオープンされているようです。
淡路島の食材を取り入れたチョコレート、日々のおやつやお土産にぴったりの焼き菓子などが販売されているようです。
Uminekiの「ねき」とは、淡路島の言葉で「近く」「近所」という意味。海の近く、という意味と、ちょっと近所に行くくらい気軽に立ち寄れるお店にしたいと言う思いを込めて名付けられたそうです。素敵な名前ですよね。
お店はテイクアウト専門店になっていて、お店の外からショーケース越しに商品を選ぶスタイルになっています。
金曜日と土曜日の週2日間だけのオープンです。不定休もあるので、行かれるときはインスタでスケジュールを確認してくださいね。
おのころ雫塩ミルクチョコ
淡路島の海水のみ、余分な物は一切使わず、薪と鉄釜で時間をかけて炊き上げられたおのころ雫塩。
チョコとお塩の組み合わせ、最高ですね。お酒にも合いそうです。
淡路島産ビワのマンディアン
食の宝庫・淡路島の美味しいフルーツを使ったマンディアンもいろいろあります。
淡路島産ビワのマンディアンは、淡路島産のドライビワとスペイン産ホワイトチョコレート、の組み合わせにペーゼルナッツ、ピスタチオを散りばめられた贅沢な1枚です。
自分へのご褒美にしてもよし、大切な人へのプレゼントにしても喜ばれそう。
そのほかにも、クッキーやガトーショコラなど、どれも美味しそうですよ。
店舗概要
営業時間：10:30～17:00（変動あり）
定休日：金曜日・土曜日のみ営業（変動あり）
住所：兵庫県淡路市下田252
URL：島ショコラ Umineki（インスタグラム）
