高級芋菓子しみずが淡路島にオープン（AWAJIオブジェ横）
TVや雑誌などでも取り上げられる話題のお芋スイーツ専門店「高級芋菓子しみず」が淡路島・東海岸にオープンしました！
場所は、AWAJIオブジェのすぐ横。休業中だった「Laule a（ラウレア）」がリニュ－アルされて「高級芋菓子しみず」として2023年3月19日にオープンしました。
大学芋や芋パフェ、スイートポテト、芋プリン、焼き芋ブリュレ、モンブラン、チップスなど、品質にこだわったさつまいもだけを使ったさまざまなお芋のお菓子がいただけます。
眺めのいいオーシャンビューの2階席やワンちゃん連れで利用できるシーサイドテラスでイートインもできますし、テイクアウトすることもできます。
熟成大学芋
甘く仕上げた濃密焼き芋を高温でさっと揚げ、蜜をたっぷりかけて大学芋に仕上げられています。口の中でとろける食感が楽しめますよ。
お芋のパフェ
紅はるかと安納芋の焼きペースト、紫芋プリン、鳴門金時棒、胡麻さつまいもチップスなど、いろんなお芋が楽しめる贅沢なパフェです。
芋プリン
二層になった芋のペーストとプリン両方の味わいが楽しめる芋プリン。中には角切りのりんごも入って、りんごの食感も楽しめます。
おいもんぶらん
お芋の耳がかわいい「おいもんぶらん」。たっぷりの紅はるかペーストの下には大学芋とバニラが隠れています。
AWAJIオブジェ
すぐ隣には、淡路島の人気フォトスポット「AWAJIオブジェ」もありますよ。
店舗概要
営業時間：11:00～18:00（L.O.17:30）
定休日：なし
住所：兵庫県洲本市安乎町平安浦40-6
駐車場：あり
URL：【公式】高級芋菓子しみず公式サイト – 人にも、農家さんにも、環境にも優しい芋菓子の専門店
【参照プレスリリース】
淡路島に初出店！『高級芋菓子しみず 淡路島店』 が2023年3月19日（日）オープン！
2023年7月9日（日）放送のTBS「坂上&指原のつぶれない店」でも紹介されました。
