日本料理「桜田」がオープン
淡路島洲本市に日本料理「桜田」が2024年4月上旬にオープン予定です。
お店は洲本商工会議所1階の場所で、第7期チャレンジショップとしてオープンです。
淡路島出身で、京都や大阪の老舗料亭で腕を磨いた店主が、故郷に戻り、淡路島の食材をふんだんに使用した日本料理を提供します。
店頭には開店のお知らせとともに、提供される料理の写真も出ています。
ランチには「昼餉（ひるげ）」として、手打ち蕎麦と旬の魚介・野菜の天ぷらの御膳、四季折々の懐石料理など。
夜には「夕餉（ゆうげ）」として、懐石料理や逸品料理など、要望に応じた献立に対応してもらえるそうです。
ちなみに、第6期出店「炭火炙り屋 鳥将軍」はすでにこの場所での営業を終了しています。
店舗概要
住所：兵庫県洲本市本町4-5-3（洲本商会議所1階）
駐車場：なし
