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島サラダフェア2022
淡路島は御食国とも言われる食材の宝庫。そんな淡路島産食材の良さを広める取り組み「島サラダフェア」が今年も開催されます。
「島サラダフェア」は、島内外のホテル・レストラン・カフェ・居酒屋等の飲食店等で「オール淡路島産」の食材で作ったオリジナルサラダ「淡路島サラダ（通称“島サラダ”）」を提供するキャンペーンです。
今年は淡路島内の24店舗さんが参加します。各店舗の料理人さんが島食材を使い、趣向を凝らしたオリジナル島サラダを提供します。
新鮮な野菜や果物、魚介類、お肉、牛乳など淡路島の食材を使ったサラダがいただけます。
島サラダの定義
- このサラダを通じて、淡路島食材の美味しさ、すばらしさが伝わること
- 食べた方を笑顔にさせること
- 食材が「オール淡路島産」の食材であること。（淡路島産のものであれば種類や食材数は問いません）
※調味料やドレッシング類は含みません。
参加店舗
淡路島内の24店舗さんが参加します。
淡路島の特選食材プレゼントキャンペーン
期間中、参加店舗で島サラダを食べて、レシートを集めて応募すると、抽選で淡路島の特産品が当たるキャンペーンが開催されます。
お店で島サラダを食べての「レシートラリー」
A賞（レシート等３店舗分）：淡路牛or野菜BOX（5,000円相当） （5名）
B賞（レシート等２店舗分）：淡路島たまねぎ（30名）
応募期間・レシート等対象期間：2022年11月19日～2023年3月21日
お店で食べた島サラダについてアンケートに答える
参加店舗で島サラダを食べて、アンケート用紙かWEBでアンケートに答えると、15名に淡路島たまねぎが当たります。
淡路島たまねぎ（15名）
島サラダフェア開催概要
開催日：2022年11月19日（土）～2023年3月21日（火祝）
URL：島サラダフェア
