淡路島の「生しらす」は4月18日解禁
今年もこのシーズンがきましたね。
淡路島のご当地グルメ、「生しらす」は2023年4月18日（火）に解禁です。
岩屋港で漁獲されたしらすを水揚げしてすぐに急速冷凍しているので、鮮度は水揚げしたまま！プリプリ旨みたっぷりの生しらすがいただけますよ。
今年は淡路島内の68店舗で生しらすを使った料理が提供されます。
生しらすの提供は11月30日まで。
淡路島観光の際は是非食べてくださいね。本当に美味しいですよ。
淡路市の生しらす提供店
- 道の駅「あわじ」 おさかな共和国 えびす丸（生しらす丼 1000円）
- 道の駅「あわじ」 レストラン 海峡楼（生しらす丼 1380円）
- 魚介料理 漁師めし友明丸（泳がせ鯛丼 1738円）
- タコステーション 淡路島タコステ（生しらす丼 1000円）
- カフェ 扇Cafe（淡路島産生しらす丼 1400円）
- お食事処 浜ちどり（島の生しらす丼 1000円）
- 美湯 松帆の郷（生しらす丼 1380円）
- クラフトサーカス 海王市場（海王生しらす丼 1890円）
- 淡路サービスエリア ロイヤル上り線店（淡路島産生しらすと釜揚げしらすの丼 1680円）
- 淡路サービスエリア ロイヤル下り線店（淡路島産生しらすと真鯛丼 1980円）
- 淡路ハイウェイオアシス みけ家（生しらす丼 1500円）
- アクアイグニス 風波（淡路島産生しらす丼 1080円）
- 海鮮料理 きとら 淡路夢舞台店（生しらす丼 1738円）
- お食事処 渡舟（生しらすたっぷり丼 1000円）
- 森の隠れ家レストラン モリノテラス（淡路玉葱生しらす丼〜島レモンポン酢添え〜 1430円）
- 海鮮料理 ゑびす亭（生しらす入り海鮮丼 1650円）
- 喫茶店 Café T（生しらすどんぶり 1300円）
- 呑み処 ぜん。（ぜん。の絶品しらす丼 1200円）
- 海鮮焼 新島水産 東浦店（生シラス丼定食 1300円）
- あわじしま海鮮ちらし 桜の木（生しらす丼ぶり 1500円）
- ペンション プラージュ（生しらす丼セット 1500円）
- 南欧風レストラン 食房 NICE（ニース）（黄金しらすと彩り野菜の和風ぺペロンチーノ 1380円）
- 北淡震災記念公園 レストランさくら（生しらす丼 980円）
- ホテル 亀の井ホテル淡路島（生しらす三昧 1100円）
- 和食 居酒屋 いちじろう（淡路生しらす丼 1300円）
- 寿し 鳴門ト（生しらす丼 1540円）
- お食事処 MURA（生しらす丼・生しらすと釜揚げしらすの2色丼 各1100円）
- ジャパニーズキュジーヌ IKOI JAPANESE CUISINE（生しらす膳 ランチ限定＜要予約＞ 3300円）
- 焼肉 牛島（ふわふわ丼 1700円）
- うおたけ鮮魚店 海鮮どんや（魚屋の生しらす丼 1200円）
- お食事処 食工房 ひなた（生しらす丼セット 1600円）
- 喫茶とお食事処 あおい（生しらすと生わかめ麺のヘルシー丼 1200円）
- 淡路島 鼓や（生しらすと淡路鯛のうず潮丼 1700円）
- 海鮮料理 きとら 津名店（生しらす丼 1738円）
- ゴルフ場 淡路カントリー倶楽部（海鮮生しらす丼 1760円）
- 麺乃匠 いづも庵（淡路島生しらす丼 950円）
- そば・丼物 石挽そば 丸中（生しらす丼 1000円）
- 淡路ワールドパークONOKORO レストラン イル・マーレ（生しらすと釜上げしらすの２色丼 1300円）
洲本市の生しらす提供店
- 淡路島旬彩 ユラリユラ（生しらす丼 1380円）
- 寿司割烹 春吉（すし飯の生しらす丼 1430円）
- 大衆食堂 お多福（山かけ生しらす丼 1200円）
- ウェルネスパーク五色 浜千鳥（生しらす味めぐり丼 1320円）
- 四季の料理 竹一（島のしらすたっぷり丼 935円）
- Dining & Bar 彩翔 iroto（生しらす丼 1000円）
- 淡路ごちそう館 御食国（淡路島産 生しらすとさわら丼 1628円）
- 創作和食 はまだ（生しらす丼 1080円）
- 海鮮焼 株式会社 新島水産（生しらす丼 950円）
- 我流遊食 笑に志。（笑に志。の生しら素 950円）
南あわじ市の生しらす提供店
- サンライズ淡路 サンライズ食堂（生しらす海鮮丼セット＜要予約＞ 1760円）
- 海鮮料理 きとら 洲本店（生しらす丼 1738円）
- 寿司・和食 松葉寿司（淡路島生しらす丼 1320円）
- 淡路ファームパーク イングランドの丘 キッチン ユーカリが丘（生しらす丼 1500円）
- 淡路ファームパーク イングランドの丘 ファーマーズキッチン（生しらす丼 1500円）
- レストラン 慶野（生しらす丼 1450円）
- 海鮮料理 あわぢ阿呍（海鮮と生しらすのコラボ丼 1650円）
- 淡路島南パーキングエリア 上り線（淡路島生しらす丼 1200円）
- 淡路島南パーキングエリア 下り線（淡路島生しらす丼 1200円）
- うずの丘 大鳴門橋記念館 絶景レストラン うずの丘（淡路の生しらす味めぐり丼 1210円）
URL：淡路島の生しらす2023
